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断熱屋のぼやき

いろんな醤油

断熱屋のぼやき

先週博多に出張した際面白いものを見つけました。
その名も 「パンにかけるしょうゆ」 「たまごかけしょうゆ・粋」
です。

九州の調味料や特産品を集めたコーナーというコーナーで九州で作っている109種類もの醤油が販売されていました。九州のお土産には最適です。思わず上の2点を購入してきました。
帰ってきて早速試食!!
パンにかけるしょうゆはとろみがありすこし蜜のように甘く、砂糖醤油のような感じで面白い味でした。
たまごかけしょうゆは有明海苔のだしが入っていて想像通り風味がよく出ていて確かに卵かけご飯によく合いなかなかおいしかったです。
おまけ:博多駅にあったエスカレーターです。汽車の車輪を模してありました。

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